Ritüel Olarak Türk Kahvesi

Görsel sanatlar görsel kültürün birçoğunu oluşturur; bu, insani olarak biçimlendirilmiş ve vizyon veya görselleştirme yoluyla algılanan ve hayatlarımızı yaşama biçimimizi şekillendiren her şeydir (Freedman, 2003, s. 1). Her gün aynı adımlar serisiyle sabah kahvesi yapmak ve (daha önce saat altıda seyretmişken) on bir haberlerini sonuna kadar seyretmek, futbol maçlarına, şükran günü yemeklerine, seçkin ziyaretçilerin gittikleri üniversite konferanslarına gitmek gibi nedensel ritüellerin inançlarımızın buyurduğu dini pratiklere kadar sürekli ritüeller icra ederiz. Ritüel, kültürel metaforik sistemimiz için temel tecrübenin vazgeçilmez unsurunu oluşturur. Ritüelsiz kültür olamaz (Lakoff & Johnson, 2010, s. 266). Bizim kültürümüzün en güzel ritüellerinden biri kahve kültürüdür. Hatta Unesco “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirasının Temsili Listesi” arasına Türk Kahvesi de eklenmiştir. Hemen hemen herkes gün içerisinde düzenli olarak kahve içmektedir.  Fal bakmak, telve şekillerini yorumlamak görsel kültürün bir göstergesi sayılabilir. Kahve ve fal kadar fincanda önemlidir. Fincanın formu, tasarımı kültürümüzde sunum açısından önem taşımaktadır. Geleneksel, modern ya da gösterişli formlar.. Kültüre o kadar yansır ki doğuya gittikçe daha geleneksel, batıya doğru modern çizgiler fincanı oluşturur.. Tabi yinede tercih meselesidir form. Kahve içerken üç unsur çok önemli: Fincan, sunum ve sohbet. Bu konuya uygun olarak son zamanlarda çok beğendiğim favori fincanlarım Devrim Erbil imzalı ve resminden oluşan kahve fincanı ve Rahmi Koç ve İlber Ortaylı’nın imzalı Unesco Serisi fincanları..

Resim 1.Unicef Devrim Erbil Kahve Fincan Takımı.  https://www.krc.com.tr/urun/karaca-unicef-devrim-erbil-2-kisilik-kahve-fincan-takimi-np17

 Resim 2.Unicef Devrim Erbil Kahve Fincan Takımı.  https://www.krc.com.tr/urun/karaca-unicef-devrim-erbil-2-kisilik-kahve-fincan-takimi-np17

Resim 3.Unicef Devrim Erbil Kahve Fincan Takımı.  https://www.krc.com.tr/urun/karaca-unicef-devrim-erbil-2-kisilik-kahve-fincan-takimi-np17

Resim 4.Unicef Rahmi Koç Kahve Fincan Takımı.  https://www.krc.com.tr/urun/karaca-unicef-rahmi-koc-2-kisilik-kahve-fincan-seti

Resim 5.Unicef Rahmi Koç Kahve Fincan Takımı.  https://www.krc.com.tr/urun/karaca-unicef-rahmi-koc-2-kisilik-kahve-fincan-seti

Kaynakça

Lakoff, G. & Johnson, M. (2010). Metaforlar: Hayat, Anlam ve Dil. İstanbul: Paradigma.